Почему сырники получаются слишком жирными при готовке в аэрогриле?

Несколько возможных причин, по которым сырники могут получиться слишком жирными при готовке в аэрогриле:

• Использование слишком жирного творога. journal.tinkoff.ru Можно попробовать смешать две пачки пластового творога жирностью 9% и 12%. journal.tinkoff.ru
• Большое количество масла на сковороде. journal.tinkoff.ru Чтобы уменьшить жирность, стоит жарить сырники на сковороде с антипригарным покрытием — так масла понадобится совсем немного. journal.tinkoff.ru
• Отсутствие пропитки. journal.tinkoff.ru Готовые сырники можно промокнуть бумажным полотенцем с двух сторон, чтобы убрать лишний жир. journal.tinkoff.ru

Также для снижения жирности можно использовать сметану меньшей жирности или заменить её обезжиренным творогом. lafoy.ru www.iamcook.ru

Выбор причины жирности сырников зависит от индивидуальных особенностей приготовления.