Несколько причин, по которым сырники на электрическом гриле могут прилипать к поверхности:
Чтобы сырники не прилипали, также можно обвалять их в муке после формирования и перед укладкой в гриль. 1 Ещё один вариант — использовать насадку-противень, перед первым использованием её нужно смазать маслом и прогреть. 1
Ещё один способ — положить на гриль пергамент, тогда масло не понадобится. 5
Выбор решения проблемы зависит от индивидуальных особенностей и условий приготовления.