Сырники могут быть сладкими и несладкими одновременно, если регулировать количество сахара в тесте. 15

Для получения сладких сырников нужно добавить больше сахара, например, 2 ст. л. на полкило творога. 1 Однако слишком большое количество сахара может привести к тому, что сырники растекутся по сковороде и подгорят. 15

Чтобы сделать сырники несладкими, можно добавить несладкие добавки, такие как тмин, тёртый твёрдый сыр, сушёные травы и чеснок. 3

Также вкус можно отрегулировать при подаче, добавив фруктовый сироп или сгущёнку. 5

Таким образом, выбор между сладостью и несладкостью зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса сырников.