Вопросы к Поиску с Алисой
«Потение» сырков может происходить из-за разницы температур. yandex.ru Глазурь, которой покрыт сырок, имеет достаточную плотность и не позволяет влаге, образующейся после извлечения сырка из холодильника, впитываться в его тело. yandex.ru
Также конденсат может появляться при неправильной транспортировке сырков и несоблюдении рекомендуемых норм хранения. otvet.mail.ru