Почему сыр так хорошо сочетается с острой лапшой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сыр хорошо сочетается с острой лапшой, потому что смягчает остроту и придаёт блюду сливочный вкус. food.ru

Это связано с тем, что капсаицин (жгучее вещество в перце) лучше всего растворяется в жире, а плавленый сыр содержит много жира. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?