Сыр Реблошон считается обязательным ингредиентом тартифлета, потому что он придаёт блюду особый вкус. 1
У реблошона плотная кремовая текстура, оранжеватая корочка с белым налётом, интенсивный аромат и насыщенный сливочный вкус с явными ореховыми и фруктовыми оттенками. 4