Сыр добавляют в овощные запеканки, чтобы:
- Сделать овощи более аппетитными. dzen.ru Запеканка с сыром обладает нежным вкусом и ароматом, а также богата витаминами и микроэлементами. dzen.ru
- Дополнить вкус овощей. volshebnaya-eda.ru Сливочно-сырная заливка дополняет вкус овощей, а яйца помогают им «схватиться» и удерживать форму при нарезке. volshebnaya-eda.ru
- Создать хрустящую корочку. volshebnaya-eda.ru Заливка из яиц, сливок и сыра создаёт на поверхности запеканки аппетитную корочку. volshebnaya-eda.ru
Таким образом, сыр делает овощную запеканку более вкусной и полезной.
Выбор сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.