Сыр добавляют в овощные запеканки, чтобы:
- Сделать овощи более аппетитными. 3 Запеканка с сыром обладает нежным вкусом и ароматом, а также богата витаминами и микроэлементами. 3
- Дополнить вкус овощей. 1 Сливочно-сырная заливка дополняет вкус овощей, а яйца помогают им «схватиться» и удерживать форму при нарезке. 1
- Создать хрустящую корочку. 1 Заливка из яиц, сливок и сыра создаёт на поверхности запеканки аппетитную корочку. 1
Таким образом, сыр делает овощную запеканку более вкусной и полезной.
Выбор сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.