Почему сыр моцарелла так важен для классического итальянского салата Капрезе?

Сыр моцарелла важен для классического итальянского салата капрезе, потому что он придаёт блюду характерный белый цвет, который является одним из цветов итальянского флага. www.canape-bar.ru

Кроме того, моцарелла гармонично сочетается с другими ингредиентами салата: сочными спелыми томатами, зелёным базиликом, орегано и оливковым маслом. sunmag.me

Также моцарелла делает салат питательным и полезным, так как содержит высококачественный белок и жиры, которые помогают усваивать каротин. www.canape-bar.ru