Сыр маскарпоне считается национальным продуктом Ломбардии, потому что он происходит из этого региона на севере Италии. 34
Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI — начале XVII века. 1