Вопросы к Поиску с Алисой
Сыр дорблю может считаться подходящим для блюд из морепродуктов, потому что в 100 г продукта содержится столько же легкоусвояемого белка, сколько и в жирной морской рыбе. milora.ru
Кроме того, дорблю используют как пикантный гарнир или ингредиент в блюдах из рыбы, птицы, морепродуктов и мяса. food.ru