Вопросы к Поиску с Алисой
Свиные ноги, из которых изготавливают хамон, чёрные, потому что это ноги чёрных свиней иберийской породы. www.gastronom.ru www.vokrugsveta.ru
У чёрных свиней даже копытца чёрные — отсюда и название Pata Negra («чёрная нога»). www.gastronom.ru