Свиная рулька считается мужским блюдом в европейской кухне, возможно, из-за его сытности и калорийности. 1

Традиционная немецкая кухня, в которой популярна рулька, состоит из калорийных и сытных блюд, а из мяса в них преобладает свинина. 1

Кроме того, есть мнение, что мужчины предпочитают рульку из-за её вкуса: блюдо отличается хрустящей корочкой, напоминающей бекон, и нежным сочным мясом под ней. 1

Свиная рулька — классическое блюдо, которое встречается в кухне многих европейских стран. 3 В Европе его готовят с XI века, изначально запекали на костре ногу только что подстреленного кабана. 34