Почему свежевыжатые соки лучше хранить в стеклянной посуде?

Свежевыжатые соки лучше хранить в стеклянной посуде, потому что стекло — непористый материал, который не выделяет химические вещества и не влияет на вкус напитка. www.tastingtable.com

Кроме того, стеклянная тара позволяет герметично закрыть сок, чтобы он не контактировал с воздухом. l-rus.ru Это замедляет процесс окисления, который влияет на вкус и питательные вещества. l-rus.ru

Важно, чтобы посуда для хранения была чистой: если контейнер или кувшин грязный, сок может быстрее прокиснуть. l-rus.ru