Вопросы к Поиску с Алисой
Свёкла делает мясные бульоны более ароматными, придавая им интенсивный свекольный вкус и глубокий бордовый цвет. dzen.ru
Для этого в бульон добавляют сырую свёклу, нарезанную кубиками. dzen.ru Предварительно овощ рекомендуют приготовить: запечь, отварить или отдельно потушить. povar.ru www.belnovosti.by