Суповые тарелки имеют разные объёмы по нескольким причинам:

• Форма. 13 Тарелки могут быть глубокими, с дном, диаметр которого меньше диаметра верхней части, или широкими. 1 Чем шире тарелка, тем быстрее остынет суп. 13 В глубокой посуде пища дольше будет оставаться горячей. 1
• Назначение. 1 Есть тарелки для детей, пожилых людей, а также для тех, кто контролирует количество съеденных калорий. 1 Для мужчин и тех, кто не ограничивает себя в пище, оптимальна глубокая посуда объёмом в пол-литра. 1
• Материал изготовления. 1 Суповые тарелки могут быть изготовлены из керамики, пластика, дерева или кориана. 1
• Густота супа. 2 Вес блюда зависит от того, какой густой суп и какие компоненты в нём содержатся. 2