Почему суп с тефтелями считается диетическим вариантом обычного мясного супа?

Суп с тефтелями может считаться диетическим вариантом обычного мясного супа, потому что в нём можно использовать много овощей и постное мясо. medaboutme.ru

Для приготовления рекомендуют выбирать индейку, курицу, телятину или говядину. medaboutme.ru В фарш можно добавить пряности и зелень, а вот манку не следует использовать. medaboutme.ru Макароны и разные крупы лучше не применять, иначе блюдо будет слишком калорийным. medaboutme.ru

Овощи для супа можно выбирать разные: сельдерей, тыкву, капусту, кабачки, перец, томаты, репу, баклажаны, топинамбур. medaboutme.ru От картофеля лучше отказаться. medaboutme.ru

Калорийность супа обычно получается минимальной — не превышает 95 ккал на 100 г. eda.foodminer.ru Точный показатель зависит от используемых в рецепте продуктов и жирности мяса. eda.foodminer.ru