Почему суп лакса является одним из самых популярных азиатских супов в Юго-Восточной Азии?

Суп лакса популярен в Юго-Восточной Азии и за её пределами благодаря нескольким факторам:

• Разнообразие вариантов приготовления. trio-mia.livejournal.com В разных регионах рецепты лаксы могут сильно различаться. trio-mia.livejournal.com
• Насыщенный вкус и аромат. vk.com Сочетание острого сливочного бульона с лапшой и свежими ингредиентами делает блюдо насыщенным и ароматным. vk.com
• Сочетание вкусов. korshop.ru Суп имеет остро-кисло-сладкий вкус с кокосовыми нотками. korshop.ru
• Возможность подачи с различными добавками. korshop.ru К супу подают жареные креветки и курицу, тофу, ростки маша или сои, зелень кинзы, лайм. korshop.ru
• Халяльность. korshop.ru Блюдо является халяльным, поскольку большинство жителей региона исповедуют мусульманскую религию. korshop.ru

Результатом популярности лаксы стало её включение в различные рейтинги самых вкусных блюд мира. dzen.ru Например, в 2011 году асам лакса стала седьмой в топ-50 вкуснейших блюд мира по версии телеканала CNN Travel. dzen.ru