Почему суп Лакса считается визитной карточкой азиатской кухни?

Суп Лакса считается визитной карточкой азиатской кухни по нескольким причинам:

• Распространённость в странах Юго-Восточной Азии. korshop.ru www.gastronom.ru Лакса в различных вариациях распространена в Малайзии, Сингапуре, Китае и других странах. www.gastronom.ru
• Характерные вкусы и ароматы. trio-mia.livejournal.com shipilevsky.livejournal.com Суп имеет насыщенный рыбный, острый, кисло-сладкий, пряный вкус, который характерен для Юго-Восточной Азии. shipilevsky.livejournal.com
• Разнообразие вариантов приготовления. trio-mia.livejournal.com В разных регионах рецепты лаксы могут сильно различаться. trio-mia.livejournal.com
• Включение в рейтинги самых вкусных блюд мира. dzen.ru Например, в 2011 году асам лакса стала седьмой в топ-50 вкуснейших блюд мира по версии телеканала CNN Travel. dzen.ru
• Сочетание восточной и западной традиций. dzen.ru Например, лакса из Кучинга — это сочетание восточной и западной культур, где пряный креветочно-куриный бульон содержит кокосовое молоко и тамаринд, а также зачастую слегка приправлен карри. dzen.ru