Вопросы к Поиску с Алисой
Суп бозбаш считается традиционным кавказским блюдом, потому что он распространён на Кавказе и входит в национальные кухни Азербайджана и Армении. ru.wikipedia.org
Бозбаш готовят на основе бульона из баранины, обязательными ингредиентами являются турецкий горох (нут) и каштаны (последние допускается заменять картофелем). ru.wikipedia.org vk.com