Почему сумаляк готовят в группах из нескольких человек?

Сумаляк готовят группами из нескольких человек, потому что приготовление этого блюда требует постоянного помешивания, а одному человеку трудно делать это на протяжении долгого времени. www.centralasia-travel.com kstrip.ru

Обычно сумаляк готовят в огромном котле, и жидкость необходимо мешать постоянно, порядка 10 часов. kstrip.ru

Кроме того, приготовление сумаляка — традиция, которая объединяет людей, во время процесса воспитывается чувство взаимопомощи и единства. regnum.ru www.centralasia-travel.com