Почему сухие фрукты считаются хорошим перекусом на ходу?

Сухофрукты считаются хорошим перекусом на ходу по нескольким причинам:

• Удобство хранения. www.povarenok.ru Сушёные фрукты занимают меньше места, чем свежие, и их масса также намного ниже. www.povarenok.ru
• Концентрированный источник энергии. vfokuse.mail.ru В процессе сушки из фруктов удаляют большую часть воды, при этом все питательные вещества остаются. vfokuse.mail.ru В результате сухофрукты становятся более концентрированным источником энергии. vfokuse.mail.ru
• Возможность замены сладостей. dzen.ru Сухофрукты достаточно сладкие и могут заменять стандартные сладости. dzen.ru
• Содержание витаминов и минералов. enterosgel.ru dzen.ru В засушенных плодах содержится максимальное количество витаминов и микроэлементов, поскольку вяленье и сушка при соблюдении технологии позволяют сохранить полезные вещества лучше, чем варка варенья, повидла и другие заготовки на зиму. enterosgel.ru

Однако из-за высокой концентрации сахара и калорийности сухофрукты следует употреблять в умеренных количествах. vfokuse.mail.ru Желательно не превышать норму потребления сухофруктов в 250–300 граммов в сутки. vfokuse.mail.ru