Сухие чешуи луковицы не считаются съедобными и полезными в привычном понимании, но они выполняют важную защитную функцию. 14
Сухие покровные чешуи защищают луковицу от потери влаги и болезней, так как красящие вещества сухих чешуи обладают бактерицидными свойствами. 3