Сухарики для салата «Цезарь» запекают с добавлением чесночного масла, чтобы придать им аромат. 13
Для этого чеснок давят или режут и обжаривают в масле, чтобы оно впитало в себя аромат чеснока, но при этом чеснок не должен подгореть — как только стал золотистым, его снимают с огня. 3