Вопросы к Поиску с Алисой
Суфле нельзя открывать до полного остывания, потому что из-за резкой смены температуры блюдо может упасть. www.jv.ru
В процессе приготовления суфле важно не открывать дверцу духовки, а следить за состоянием блюда через стекло. dzen.ru