Некоторые причины, по которым стоит отказаться от мюсли и сухих завтраков в пользу более здоровых вариантов:
- Высокая калорийность. 35 В 100 граммах мюсли содержится от 320 до 470 килокалорий. 35 Регулярное употребление таких продуктов в сочетании с малоподвижным образом жизни может привести к набору веса. 3
- Высокий гликемический индекс. 35 Из-за большого количества сахара в составе у мюсли и хлопьев высокий гликемический индекс. 35 Такие продукты вредны для людей с диабетом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. 3
- Отсутствие витаминов. 3 В процессе обработки мюсли и хлопьев большинство ценных веществ разрушается. 3
- Отсутствие чувства сытости. 1 Мюсли и сухие завтраки не обеспечивают ощущение сытости на трёхчасовой период, что важно для сбалансированного и здорового первого приёма пищи. 1
В качестве более здоровых вариантов для завтрака можно рассматривать сложные комбинации из белков, жиров, углеводов и клетчатки. 2 Например, каши с большим количеством медленных углеводов, яйца, цельнозерновой хлеб и молочные продукты. 2