Почему стоит использовать яблочную кожуру при приготовлении домашних заготовок?

Несколько причин, почему стоит использовать яблочную кожуру при приготовлении домашних заготовок:

• Содержание полезных веществ. www.povarenok.ru aif.ru В яблочной кожуре есть витамины А и С, кальций, калий, фосфор, железо и другие полезные вещества. aif.ru
• Наличие пектина. aif.ru Это натуральный загуститель, который позволяет добавлять очистки от яблок к ягодным или фруктовым вареньям, чтобы они приобрели желеобразную консистенцию. aif.ru
• Возможность придания аромата. aif.ru Измельчённую кожицу можно добавлять в тесто для оладий, чтобы придать ему аромат. aif.ru
• Универсальность. www.tastingtable.com Яблочная кожура может использоваться в качестве начинки для салатов, украшения для выпечки и других блюд. www.tastingtable.com
• Разнообразие вариантов приготовления. www.povarenok.ru www.bolshoyvopros.ru Из яблочной кожуры можно приготовить компот, желе, чай, яблочный уксус и другие блюда. www.povarenok.ru www.bolshoyvopros.ru