Использование специальной формы для сборки салата «Мимоза» позволяет сделать блюдо более аккуратным и эстетичным. 12

С помощью формы можно сформировать ровные слои одинаковой толщины (примерно 1,5 см). 1 Кроме того, благодаря плотному и довольно сухому картофельному слою кусочки салата будет проще поддевать лопаткой и переносить на тарелки. 1