Несколько причин, по которым стоимость восточных сладостей может отличаться от европейской:
- Сложности с логистикой. vfokuse.mail.ru Оригинальный продукт сложно привозить, так как логистика в целом недешёвая. vfokuse.mail.ru
- Сырьевые проблемы. spbvedomosti.ru В восточных странах используются другие сахар и фисташки, например, для пахлавы нужны сирийские, турецкие, африканские или калифорнийские орехи. spbvedomosti.ru В России стоимость некоторых ингредиентов может быть выше, чем в восточных странах. spbvedomosti.ru
- Традиционные технологии производства. spbvedomosti.ru Они могут быть отточены в течение столетий и требовать специальных навыков и оборудования. spbvedomosti.ru
Например, высокую стоимость некоторых восточных сладостей, таких как «дубайский шоколад», аналитики объясняют тем, что оригинальный продукт сложно привозить, так как логистика в целом сейчас недешёвая. vfokuse.mail.ru