Почему стоимость элитных десертов в мире продолжает расти?

Несколько причин, по которым может расти стоимость элитных десертов:

• Увеличение цен на ингредиенты. t.rbc.ru riamo.ru В частности, на какао-бобы, из-за проблем с урожаем в Африке. t.rbc.ru Также подорожают другие компоненты, например молочная продукция, масло и сливки. t.rbc.ru
• Рост издержек. t.rbc.ru Инфляция увеличивает сопутствующие платежи: аренду, зарплаты и коммунальные услуги. t.rbc.ru
• Спрос на элитные десерты. www.pravda.ru Например, в Южной Корее рост цен на популярный десерт бинсу связывают с активностью потребителей поколения Z в социальных сетях. www.pravda.ru Молодёжь предпочитает делиться своим опытом, что делает элитные десерты более привлекательными для фотографий и публикаций. www.pravda.ru
• Использование качественного сырья. t.rbc.ru Чтобы удержать цену на месте, многие участники рынка используют сырьё низкого качества и «разбавляют» состав десертов. t.rbc.ru