Почему стейк тунца называют морской говядиной?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Стейк тунца называют «морской говядиной» из-за цвета его мяса, которое имеет красно-розовый оттенок благодаря содержанию миоглобина. dzen.ru

Также тунец отличается особым мясистым и нежным вкусом, который можно сравнить с говядиной, и плотной структурой с высоким содержанием белка. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?