Почему стейк портерхаус считается королевским блюдом?

Стейк портерхаус считается королевским блюдом из-за своего размера. miratorg.ru

Портерхаус — это большой стейк из отборной говядины, который часто достаточно крупный, чтобы обслужить двух человек. miratorg.ru www.americastestkitchen.com

Кроме того, портерхаус считается одним из самых вкусных видов мяса, так как сочетает в себе два вида мяса: нежную вырезку и насыщенный стриплойн, разделённые Т-образной костью. karpatysteaks.com www.man-meat.ru