Стаканы с разным объёмом могут считаться одним мерным стаканом в кулинарии, потому что часто в рецептах вместо граммов указывают количество ингредиентов в стаканах. 3

Такая традиция сохранилась ещё со времён Советского Союза, когда гранёный стакан был популярным и удобным инструментом для измерения продуктов, так как в то время не было кухонных весов. 3 Типовым считали стакан с 16 гранями и объёмом 250 мл. 3

Однако стоит учитывать, что вес разных продуктов в одном стакане может отличаться, так как у каждого вещества свой показатель плотности, который влияет на объём. 15