Почему стакан называют химическим термином в кулинарии?

Стакан не называют химическим термином в кулинарии, так как он имеет разные значения. www.posud.ru ru.ruwiki.ru

В быту стакан — это цилиндрический сосуд для питья. www.posud.ru Также он является бытовой мерой объёма жидкости и сыпучих тел, и в этом качестве используется в кулинарных рецептах. www.posud.ru

Химический стакан — это вид лабораторной посуды, тонкостенная цилиндрическая ёмкость с плоским дном. ru.ruwiki.ru Он используется в химической или биологической лаборатории для приготовления растворов сложного состава, когда необходимо смешивать несколько твёрдых веществ. www.posud.ru ru.ruwiki.ru Обычно имеет форму строгого цилиндра, объёмом от 5 мл до 2 л, с носиком для удобного сливания жидкости. www.posud.ru

Таким образом, название «химический стакан» относится к определённому типу стаканов, используемых в химических и лабораторных процессах www.posud.ru irtech.ru ru.ruwiki.ru .