Стакан не называют химическим термином в кулинарии, так как он имеет разные значения. 15

В быту стакан — это цилиндрический сосуд для питья. 1 Также он является бытовой мерой объёма жидкости и сыпучих тел, и в этом качестве используется в кулинарных рецептах. 1

Химический стакан — это вид лабораторной посуды, тонкостенная цилиндрическая ёмкость с плоским дном. 5 Он используется в химической или биологической лаборатории для приготовления растворов сложного состава, когда необходимо смешивать несколько твёрдых веществ. 15 Обычно имеет форму строгого цилиндра, объёмом от 5 мл до 2 л, с носиком для удобного сливания жидкости. 1

Таким образом, название «химический стакан» относится к определённому типу стаканов, используемых в химических и лабораторных процессах 125.