Срок хранения творожной запеканки в морозилке составляет до 3 месяцев, потому что в бытовых морозильных камерах температура не опускается ниже -16 °С или -18 °С, при такой температуре срок хранения ниже. 1

В промышленных морозильных установках запеканка может храниться 4–6 месяцев, так как там температура заморозки достаточно низкая и может достигать 35 °С. 1

Важно обеспечить запеканке герметичную упаковку, чтобы она не пропиталась запахами из морозилки. 3