Почему способ разбивания огурцов в пакете считается правильным?

Способ разбивания огурцов в пакете считается правильным, потому что он позволяет приготовить закуску аккуратно. food.ru

Для этого нужно очистить и разрезать овощ пополам, положить в пакет и отбить скалкой, плоской стороной ножа или молотком для мяса. food.ru После положить в миску, добавить перец чили, кинзу и соевый соус, поставить на 30 минут в холодильник и подавать к столу. food.ru

Также этот метод позволяет равномерно распределить специи и другие ингредиенты. lafoy.ru dzen.ru Для этого нужно завязать пакет и хорошенько потрясти его, чтобы соль и специи равномерно распределились. lafoy.ru dzen.ru

Кроме того, для приготовления рекомендуется использовать полиэтиленовый пакет для заморозки — он прочнее обычного. food.ru