Способ разбивания огурцов в пакете считается правильным, потому что он позволяет приготовить закуску аккуратно. 1
Для этого нужно очистить и разрезать овощ пополам, положить в пакет и отбить скалкой, плоской стороной ножа или молотком для мяса. 1 После положить в миску, добавить перец чили, кинзу и соевый соус, поставить на 30 минут в холодильник и подавать к столу. 1
Также этот метод позволяет равномерно распределить специи и другие ингредиенты. 25 Для этого нужно завязать пакет и хорошенько потрясти его, чтобы соль и специи равномерно распределились. 25
Кроме того, для приготовления рекомендуется использовать полиэтиленовый пакет для заморозки — он прочнее обычного. 1