Почему спагетти считаются частью средиземноморской диеты?

Спагетти считаются частью средиземноморской диеты, потому что содержат сложные углеводы, которые обеспечивают медленное и равномерное высвобождение энергии и нормализуют пищеварение. rskrf.ru

Кроме того, спагетти:

• Имеют низкий гликемический индекс. rskrf.ru www.inmyroom.ru Это значит, что при их употреблении не происходит резкого роста уровня сахара в крови. rskrf.ru
• Богаты клетчаткой, которая улучшает и ускоряет пищеварение, повышает переносимость глюкозы и чувствительность к инсулину, снижает уровень холестерина. rskrf.ru
• Содержат фолиевую кислоту, которая особенно полезна для женщин. rskrf.ru

Средиземноморская диета отличается широким разнообразием продуктов растительного происхождения, использованием оливкового масла экстра-класса, ограниченным потреблением продуктов животного происхождения (исключение делается только для белого мяса и рыбы) и сыра. rskrf.ru

Перед любыми изменениями в питании рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания или аллергии на продукты средиземноморской диеты. www.inmyroom.ru