Современный гренадин отличается от оригинального гранатового сиропа из-за изменений в составе и технологии производства. 12

В промышленном производстве для упрощения процесса и снижения себестоимости в гренадин часто добавляют искусственные ароматизаторы и красители, которые имитируют вкус и цвет натурального продукта. 1 Такой сироп дешевле, но его вкусовые характеристики могут уступать натуральному. 1

Некоторые производители вместо гранатового сока используют сок чёрной смородины, а также вишнёвый, клубничный и другие соки, которые могли бы дать насыщенный красный цвет. 2

Для балансировки кислотности в сироп могут добавлять лимонный сок. 1

При этом есть и натуральные варианты, которые делают вручную на основе гранатового сока. 1 Такой гренадин обладает насыщенным вкусом и ароматом, но его производство требует времени и ресурсов. 1

Таким образом, состав современного гренадина может варьироваться в зависимости от производителя и способа изготовления.