Вопросы к Поиску с Алисой
Тёмный красно-коричневый цвет соуса унаги обусловлен наличием в его составе соевого соуса. dzen.ru vk.com Этот ингредиент обязательно должен быть натуральным и не иметь лишних добавок. dzen.ru
Также на цвет влияют мед и сахар, которые используются в соусе: благодаря им он обретает тягучесть, блеск и сладость. dzen.ru