Почему соус Огонек рекомендуется хранить в холодильнике?

Соус «Огонёк» рекомендуется хранить в холодильнике, потому что продукт не проходил термическую обработку и не содержит консерванта. www.bolshoyvopros.ru

В соусе «Огонёк» в большой концентрации присутствуют природные консерванты — острый перец и чеснок. www.nur.kz Благодаря им заготовка может храниться без потери качества в течение нескольких месяцев. m.ok.ru ladyelena.ru