Почему соус маринара считался важным элементом средиземноморской кухни?

Соус маринара стал важным элементом средиземноморской кухни благодаря нескольким факторам:

• Универсальность. morepivabar.ru moloko-opt.ru Маринара подходит для заправки различных блюд: макарон, овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, птицы. morepivabar.ru moloko-opt.ru
• Лёгкость приготовления. www.youtube.com www.paesana.com Соус состоит из простых ингредиентов, его может приготовить даже неопытный кулинар. www.youtube.com www.paesana.com
• Долгий срок хранения. morepivabar.ru www.youtube.com Благодаря кислотности помидоров соус мог храниться в банках долгое время, при этом его свойства не ухудшались. morepivabar.ru
• Насыщенный вкус. www.youtube.com Соус отличался насыщенным вкусом, что делало его привлекательным для использования в блюдах. www.youtube.com

Название «маринара» (с итальянского «marinara» переводится как «морской соус») связано с тем, что изначально его изобрели для моряков, которые искали подходящий соус для морских плаваний. morepivabar.ru www.youtube.com