Вопросы к Поиску с Алисой
Название соуса хойсин (хайсяньцзян) — сокращение китайских слов «дар моря», хотя в составе продукта нет морепродуктов. ru.wikipedia.org
Есть версия, что название закрепилось из-за того, что шеф-повар приготовил хойсин в качестве соуса к морепродуктам, и блюдо оказалось настолько вкусным, что люди стали называть его «соусом из морепродуктов». uk.lkk.com