Соус чимичурри, происходящий из Аргентины, стал популярным во многих странах мира благодаря нескольким факторам:
- Универсальность. 2 Чимичурри подходит к разным блюдам: мясу, курице, рыбе, морепродуктам, овощам на гриле, картофелю или даже хлебу. 2
- Свежесть. 2 Основу соуса составляют зелень, чеснок и оливковое масло — натуральные продукты, которые поднимают вкус блюда на новый уровень. 2
- Простота приготовления. 2 Чимичурри не требует редких ингредиентов, а готовится всего за 5–10 минут. 2
- Возможность экспериментировать. 4 Вкусный острый соус вдохновляет кулинаров на создание новых рецептов, которые могут значительно отличаться от аргентинского оригинального. 4
Таким образом, популярность чимичурри связана с его универсальностью, свежестью и простотой приготовления, что делает его привлекательным для любителей разнообразных блюд.