Соус бурбон-барбекю стал популярным благодаря оригинальному вкусу и универсальности. 34

Соус с бурбоном или виски имеет сладко-дымный вкус с оттенком терпкости и остроты. 1 Он хорошо сочетается с различными видами мяса, в том числе с рёбрышками. 3

Кроме того, приготовление такого соуса простое и занимает небольшое количество времени. 4

Также на популярность соуса может повлиять возможность его приготовления в домашних условиях из доступных ингредиентов. 4