Почему сосновые иголки используются для приготовления традиционных праздничных блюд в Корее?

Сосновые иголки используются для приготовления традиционных праздничных блюд в Корее, в частности пирожков «сонпён», чтобы придать им лёгкий аромат хвои. dzen.ru koreana.rest

Эта традиция связана с праздником Чхусок (Чусок), который отмечается в 15-й день 8-го лунного месяца. koreana.rest

Кроме того, в Корее сосна считается символом честности, чистоты и долголетия. dzen.ru Корейцы верили, что можно лечить разные болезни при помощи природной силы и энергии, сконцентрированной в сосне. dzen.ru Поэтому считалось, что употребление в пищу «сонпён», приготовленного на сосновой хвое, делает человека таким же сильным, как сосна, и помогает ему прожить долгие годы в полном здравии. dzen.ru