Почему сорт лука Бамбергер считается оптимальным выбором для кулинарных целей?

Сорт лука «Бамбергер» считается оптимальным выбором для кулинарных целей по нескольким причинам:

• Форма луковиц. dzen.ru ok.ru Удлинённая форма удобна для нарезки и использования в различных блюдах. dzen.ru
• Вкус. dzen.ru ok.ru Лук обладает мягким салатным вкусом, почти как у традиционного шалота. ok.ru Присутствуют жгучие нотки, но они скорее ароматные, нежели горькие. ok.ru
• Сочность. fialka.tomsk.ru ok.ru Луковицы мягкие, хрустящие и очень сочные. ok.ru vk.com
• Применение. fialka.tomsk.ru Из лука «Бамбергер» готовят свежие салаты, добавляют в различные зимние консервации и маринованные ассорти с овощами. fialka.tomsk.ru
• Лёжкость. ok.ru vk.com Сорт отличается отличной сохранностью и лёжкостью при продолжительном хранении (практически до нового урожая). ok.ru vk.com