Несколько причин, почему сорт кофе робуста занимает значительную долю мирового кофейного рынка:
- Неприхотливость. aromateacoffee.ru Робуста устойчива к погодным условиям и болезням, может успешно расти в разных условиях, в отличие от капризной арабики. aromateacoffee.ru ug.coffee
- Высокая урожайность. dzen.ru Деревья робусты начинают плодоносить раньше, а сам сорт даёт больше зёрен, чем арабика. dzen.ru
- Дешёвая стоимость. zhar-kofe.ru Зёрна робусты стоят в среднем в два раза дешевле, чем арабики. zhar-kofe.ru
- Использование в кофейных смесях. dzen.ru Робуста играет важную роль в создании кофейных блендов, особенно в эспрессо-смесях. dzen.ru
В основном на выращивании робусты специализируются страны Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Индонезия), Индия, а также страны Центральной и Западной Африки. aromateacoffee.ru www.torrefacto.ru