Почему сомелье и винные критики могут часами говорить о вине, а повара, как правило, не любят говорить и писать о еде?

Сомелье и винные критики могут часами говорить о вине, потому что им есть о чём рассказать. 1 Вино — сложный продукт, о котором можно говорить о различных аспектах, например, о его вкусе, аромате и влиянии на восприятие 123.

В то же время поварам, как правило, нечего рассказывать о еде, так как она играет на простых чувствах — чувстве удовлетворения и голоде. 1

Таким образом, сомелье и винные критики могут говорить о вине, потому что им есть что обсудить, в то время как поварам, как правило, не о чём рассказывать о еде.

Следует отметить, что это лишь общие предположения, и индивидуальные предпочтения в отношении общения о разных продуктах могут отличаться.