Почему солянка считается одним из самых сытных первых блюд

Солянка считается одним из самых сытных первых блюд из-за большого количества ингредиентов, которые содержат много калорий. www.bolshoyvopros.ru

В состав блюда входят колбаса, копчёности, сало, мясо, что придаёт ему высокую жирность и питательность. www.bolshoyvopros.ru Кроме того, при добавлении картофеля калорийность ещё больше возрастает. www.bolshoyvopros.ru

В зависимости от составляющих калорийность солянки колеблется от 69 до 100 Ккал на 100 г. www.koolinar.ru

Также сытность блюда обусловлена наличием большого количества балластных веществ и клетчатки, которая механически заполняет желудок и замедляет переваривание других компонентов. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, чем больше ингредиентов в супе, тем он наваристее и сытнее. www.bolshoyvopros.ru