Почему солонину делают из говядины?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Солонину делают из говядины, потому что это довольно жёсткое, но недорогое мясо, которое в результате просолки и разваривания до мягкости превращается в деликатес. www.gastronom.ru

Обычно используют грудинку, так как это жёсткий кусок, который становится нежным в результате длительной солёной варки. www.verymeaty.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?