Почему соленое масло дольше хранится в морозильной камере?

Солёное масло дольше хранится в морозильной камере, потому что соль замедляет процесс окисления. syrover.ru www.hausdorf.ru

При температуре −18 °C солёное масло может храниться до 12 месяцев. syrover.ru afsv.ru При температуре −12 °C срок годности продукта составит 9 месяцев. vk.com

Важно помнить, что срок хранения сливочного масла зависит не только от содержания соли, но и от других факторов, таких как температура, уровень влажности, вид упаковки и другие. lisa.ru